10月1日は「日本酒の日」

        10月1日は「日本酒の日」です。 日本酒造中央会が10月1日を「日本酒の日」と定めたのは、昭和53年(1978年)のこと。 その理由として、10月から酒を造り始めるところが多く、昔から10月1

    読書週間

        「読書週間」は、昭和22年に「読書の力によって、平和な文化国家を作ろう」という目的により開始されました。最初の年は11月17日から23日まで実施され、翌年から文化の日をはさんだ2週間となり、や

    11月24日は「和食の日」

        ユネスコ無形文化遺産「和食」   炊きたてツヤツヤの白米のおいしさは、なかなか海外では出会えないもの。 2013年に「和食:日本の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されまし